Хто не знає піцу? Це популярне блюдо люблять не тільки в Італії, воно широко поширилася по всьому світу. Цю страву можна покуштувати в піцеріях, подають його і в багатьох ресторанах, в тому числі в дорогих і престижних.

Але є люди, які, прийшовши в ресторан, відмовляються від цього ароматного і дуже смачного блюда, переконуючи себе в тому, що воно занадто калорійне і тому може завдати здоров'ю великої шкоди. Однак американські вчені з цим твердженням повністю не згодні. Адже тісто для піци в більшості випадків робиться з пшениці, що містить висівки і ендосперм, які багаті антиоксидантами.

Антиоксиданти уповільнюють викликається вільними радикалами окислення, яке надає на клітини організму людини руйнівну дію. Пошкоджені клітини можуть викликати серйозні проблеми зі здоров'ям, такі, як захворювання серця, судин і навіть стати причиною виникнення раку.

Але кожен раз заходити в піцерію або ресторан, щоб покуштувати це смачне і корисне блюдо немає часу. Зате завдяки такій послузі, як доставка піци на будинок, яку надають великі ресторани і спеціальні служби, можна мати її у себе хоч кожен день. Такий сервіс вже добре розвинений у великих містах, наприклад, Києві. І щоб скористатися ним, необхідно в пошуковику ввести запит «піца замовити київ».

Багато людей досить часто стикаються з ситуацією, коли, прийшовши додому, готувати вечерю вже або ніколи, або просто не хочеться. А буває, що несподівано прийшли гості, а в холодильнику порожньо. У цьому випадку варто тільки зателефонувати в службу доставки і через кілька хвилин смачну вечерю буде у вас на столі.

Коли є вільний час, можна приготувати піцу самому. Якщо піца приготовлена ​​за всіма правилами, то вона буде не гірше, а навіть ще краще, ніж в ресторані. Адже нічого немає смачніше, ніж домашня їжа, приготована з любов'ю.

Якщо тесту дати довше побродити, то кількість антиоксидантів істотно збільшиться. Можна збільшити їх кількість і в процесі приготування піци, наприклад, випікати при високій температурі не сім, а чотирнадцять хвилин.

Не бійтеся готувати цю страву, так як воно підійде навіть тим жінкам, які дотримуються дієти. Для цього потрібно зробити начинку з низькокалорійного сиру, шпинату і ковбасками з індички, в якій міститься мало жирів, тому вона легко засвоюється організмом. Така начинка зробить піцу ще більш корисною.